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诗文 煎鱼
释义
煎鱼的做法

食材明细

主料
  • 小鳎目鱼 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 葱姜丝 适量
  • 玉米油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

煎鱼的做法步骤

  • 煎鱼的做法步骤:1
    1
    洗净的鳎目鱼??(我是提前洗好的直接从冰箱里拿出来解冻)放入少许料酒,白醋,盐,姜丝腌制二十分钟。
  • 煎鱼的做法步骤:2
    2
    取一大碗,少许面粉和盐用清水调成面糊(这一步忘拍了)将腌制好的鱼蘸上少许面糊。
  • 煎鱼的做法步骤:3
    3
    电饼铛预热后倒入少许玉米油,依次放入鱼煎制。
  • 煎鱼的做法步骤:4
    4
    两面金黄即可。
  • 煎鱼的做法步骤:5
    5
    成品图
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:05:31