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诗文
南瓜凉糕
释义
“南瓜具有排毒养颜的功效。今晚,我做了一道南瓜凉糕的零食。”
食材明细
主料
南瓜
1个
玉米淀粉
100克
白砂糖
20克
辅料
模具
1个
甜香 口味
蒸 工艺
一天 耗时
普通 难度
南瓜凉糕的做法步骤
1
南瓜去皮洗净之后切片放入盘中。
2
上锅蒸熟,用勺子捻成泥。
3
准备白砂糖,玉米淀粉,牛奶。
4
将白砂糖,玉米淀粉倒入盘中,用勺子搅拌均匀。
5
在苏泊尔煮锅内煮制浓稠,要用刮刀不停的搅拌,以防糊锅(我我忘拍装入模具的照片,很对不起)。
6
南瓜凉糕放入冰箱冷藏,之后脱模倒扣在案板上。
7
用刀切块。
8
在盘中撒入椰蓉,来个馿打滚。
9
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2024/10/19 11:40:32