“今天做了茴香馅翡翠饺子，用的芹菜叶不是太绿，不过味道绝佳额”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香馅翡翠饺子的做法步骤
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1面粉用温水活成软硬合适的面团盖上保鲜膜待用。芹菜叶用料理机打成绿色的菜汁，用100K面粉活成绿色面团待用。 -
2肉馅放葱花碎五香粉盐料酒生抽鸡粉搅拌 -
3搅拌好以后切小茴香拌入馅料拌好了待用... -
4取一块白面团搓长条状再取一块绿色的面团，擀开成长方形，把白面团放入中间裹起来， -
5切成饺子剂子... -
6取一饺子皮放入肉馅抱起............ -
7烧开水下入饺子开锅后点入凉水少许，点三次凉水饺子就熟了额 -
8成品呈现给亲们希望美天的亲们喜欢指导。 -
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小窍门
芹菜叶不是太绿，亲们要是做的话用菠菜比较好，肉馅调料要用适当味道最重要，面团软硬要合适，
使用的厨具：煮锅
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