“简简单单的一道菜，放蒸锅里蒸十分钟，或电饭煲煮饭时放在上面，饭熟了，菜也好了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香肠蒸蛋的做法步骤
-
1香肠切片，姜切丝，平铺在盘子上。 -
2香肠上打一个蛋，在蛋黄上撒少许盐，淋少许料酒。 -
3放入蒸锅，盖盖大火蒸十分钟。 -
4撒上葱花，盖盖焖半分钟，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
婴儿
冬季食谱
宴客菜
晚餐