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诗文
洋葱炒鸡蛋
释义
“洋葱炒鸡蛋,很好吃,自己记一下”
食材明细
主料
洋葱
1个
鸡蛋
1-2个
辅料
干辣椒
3-4个
酱油
少许
料酒
少许
花生油
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
洋葱切丝,备用。
2
碗中加入少许清水、食盐,打入两个鸡蛋,打散备用。
3
起火,锅中加入花生油,干辣椒;倒入切好的洋葱,少许水,烧至变软。
4
加入酱油,料酒,食盐,鸡精翻炒均匀,倒入鸡蛋液,翻炒至熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 15:15:26