食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆角烧茄子的做法步骤
-
1扁豆角摘净，洗净切丝。 -
2茄子切条，葱切段。 -
3热锅冷油爆香葱，放入扁豆角和茄子。 -
4放半碗水和少许酱油，焖炒。 -
5汤汁收尽时放盐和鸡精关火。 -
6盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
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