食材明细
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- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
金枪鱼花式寿司的做法步骤
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1打散一个鸡蛋 -
2摊一个蛋饼备用
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3新蒸的米饭加入适量寿司醋（不要加太多，否则米饭水分太大就粘了）
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4分出一半拌好寿司醋的米饭，加入适量红心火龙果（不要加太多，颜色合适即可）
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5把颜色搅拌均匀
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6蛋饼垫底，铺一层红色米饭，黄瓜去头尾放在中间
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7用寿司帘把蛋饼紧紧卷起来
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8用刀把蛋卷十字切开，分成四份。（有点散开没关系，一会儿用手小心调整好就可以了）
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9打开金枪鱼罐头
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10选两条切开的蛋卷，把黄瓜角分别朝外置于紫菜之上，在两个蛋卷中间处铺上白饭，饭上再铺一层金枪鱼罐头
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11铺好的金枪鱼上再铺一层白饭
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12把另外两条切开的蛋卷黄瓜面朝上，角分别朝外放在白饭和金枪鱼的外侧最上层
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13用力卷紧寿司卷，调整成方形
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14担心您从步骤图中，可能看不清如何卷成卷，我特意画了张示意图，应该比较清晰
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15卷成方卷的寿司切开就完成了
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16用寿司酱油加入青芥末调成料汁
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17是不是很漂亮呢
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18您也试试吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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