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诗文 金枪鱼花式寿司
释义
金枪鱼花式寿司的做法

食材明细

主料
  • 金枪鱼罐头 1个
  • 黄瓜 1根
  • 红心火龙果 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 米饭 适量
  • 紫菜 1张
辅料
  • 寿司醋 适量
  • 寿司酱油 适量
  • 青芥末 适量
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

金枪鱼花式寿司的做法步骤

  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:1
    1
    打散一个鸡蛋
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:2
    2
    摊一个蛋饼备用
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:3
    3
    新蒸的米饭加入适量寿司醋(不要加太多,否则米饭水分太大就粘了)
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:4
    4
    分出一半拌好寿司醋的米饭,加入适量红心火龙果(不要加太多,颜色合适即可)
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:5
    5
    把颜色搅拌均匀
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:6
    6
    蛋饼垫底,铺一层红色米饭,黄瓜去头尾放在中间
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:7
    7
    用寿司帘把蛋饼紧紧卷起来
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:8
    8
    用刀把蛋卷十字切开,分成四份。(有点散开没关系,一会儿用手小心调整好就可以了)
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:9
    9
    打开金枪鱼罐头
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:10
    10
    选两条切开的蛋卷,把黄瓜角分别朝外置于紫菜之上,在两个蛋卷中间处铺上白饭,饭上再铺一层金枪鱼罐头
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:11
    11
    铺好的金枪鱼上再铺一层白饭
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:12
    12
    把另外两条切开的蛋卷黄瓜面朝上,角分别朝外放在白饭和金枪鱼的外侧最上层
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:13
    13
    用力卷紧寿司卷,调整成方形
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:14
    14
    担心您从步骤图中,可能看不清如何卷成卷,我特意画了张示意图,应该比较清晰
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:15
    15
    卷成方卷的寿司切开就完成了
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:16
    16
    用寿司酱油加入青芥末调成料汁
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:17
    17
    是不是很漂亮呢
  • 金枪鱼花式寿司的做法步骤:18
    18
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   老人   夜宵   朋友聚餐   日本料理   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 5:12:45