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诗文 狮子头生菜汤
释义
狮子头生菜汤的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 500g
  • 鸡蛋 1只
  • 生菜 200g
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

狮子头生菜汤的做法步骤

  • 狮子头生菜汤的做法步骤:1
    1
    肉馅里放料酒,葱和盐
  • 狮子头生菜汤的做法步骤:2
    2
    磕入一只鸡蛋
  • 狮子头生菜汤的做法步骤:3
    3
    用手顺着一个方向搅拌均匀,使肉上劲
  • 狮子头生菜汤的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水
  • 狮子头生菜汤的做法步骤:5
    5
    等水开了,把肉馅搓成圆球后入锅
  • 狮子头生菜汤的做法步骤:6
    6
    煮沸腾了撇去浮沫
  • 狮子头生菜汤的做法步骤:7
    7
    取几个烧汤的煮熟了,出锅
  • 狮子头生菜汤的做法步骤:8
    8
    生菜放汤里烫一下,调味即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/17 2:58:55