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诗文
醋溜三蔬
释义
“简单的蔬菜一起搭配,清淡又营养。”
食材明细
主料
山药
一根
木耳
少许
红椒
半个
辅料
大葱
少许
陈醋
1勺
盐
少许
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜三蔬的做法步骤
1
木耳泡好撕小块,红椒切小块,大葱切碎。
2
山药去皮改刀切厚片,泡在水里。
3
热锅温油,放入大葱爆香。
4
山药沥干水分倒入锅里,中火翻炒。
5
山药翻炒两分钟后倒入木耳,继续翻炒。
6
倒入红椒。
7
淋入陈醋,继续翻炒至食材熟,调入少许盐,关火。
8
颜值与美味担当的醋溜三蔬就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/28 8:40:07