“一道老上海的葱油拌面，
虽是是素面，
却葱香洇染、油润妩媚。
今天CUCU带来的葱油拌面，
可以说是一学就会，
懒人必学美食之一了。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱油拌面的做法步骤
-
1一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖拌匀。 -
2小葱切段小火炸至金黄飘香。
-
3加入酱汁翻炒后关火。
-
4挂面煮至8-9分熟左右，别太软。
-
5把炸好的葱油酱汁倒在面上，拌匀，撒上葱花和芝麻，葱香味实足！
小窍门
炸好的葱油酱汁可以放在冰箱中冷藏，
想吃的时候煮个面就可以了，
比吃方便面还方便，
既适合做早餐也适合佐餐开胃，
是一道四季均可食用的美食。
想吃的时候煮个面就可以了，
比吃方便面还方便，
既适合做早餐也适合佐餐开胃，
是一道四季均可食用的美食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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