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诗文
辣豆瓣肉末炒酸豆角
释义
“酸爽可口,配米饭,粥都非常适合。”
食材明细
主料
酸豆角
适量(自制)
肉末
适量
辅料
蒜末
少许
泡椒
1个
调料
油
少许
辣豆瓣酱
少许
胡椒粉
少许
花椒粉
少许
五香粉
少许
糖
少许
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法步骤
1
准备:酸豆角,清洗一下就可以自制的很干净卫生。
2
备:辣豆瓣,蒜末,泡椒,肉末。
3
热锅放油,下肉末炒香。
4
放入蒜末,泡椒炒香。
5
然后放入酸豆角大火翻炒。
6
炒干水分后放入辣豆瓣。
7
最后放点糖,胡椒粉炒均即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/22 9:02:59