食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒鱿鱼圈的做法步骤
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1材料准备好 -
2青、红、黄椒全部切小丁，姜切丝 -
3鱿鱼洗净，撕去黑膜，处理好内脏后切成圈 -
4锅里烧滚水，放入鱿鱼焯至变色后捞出 -
5另起一锅，烧热油后放入姜丝爆香 -
6随后放鱿鱼拌炒30秒左右 -
7接着放青、红、黄椒拌炒 -
8调入生抽 -
9撒入胡椒粉和孜然粉 -
10最后调入少许盐，撒上白芝麻即可
使用的厨具：炒锅
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