正宗杏鲍菇黑木耳肉丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	杏鲍菇黑木耳肉丝
释义	“这是一道很健康的家常菜。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。” 食材明细主料杏鲍菇 1根肉丝 100克黑木耳适量辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量水淀粉适量葱姜蒜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度杏鲍菇黑木耳肉丝的做法步骤 1 杏鲍菇、黑木耳切细条 2 肉丝用料酒、盐、生抽腌一下，葱姜蒜切末，准备水淀粉 3 起油锅煸炒肉丝变色后盛出 4 再煸香姜蒜 5 放入杏鲍菇、黑木耳煸炒，稍放点开水，放点生抽、老抽 6 放盐 7 等杏鲍菇发软后放入炒好的肉丝 8 放入水淀粉勾芡 9 最后撒上葱花小窍门黑木耳事先泡发好，水淀粉不要太厚使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜晚餐
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