“简单的家常菜~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双椒小炒肉的做法步骤
-
1材料准备好 -
2青红椒切丝，五花肉切薄片，姜蒜切丁 -
3锅里热油，放五花肉煸炒 -
4炒至五花肉变色放入姜末和蒜末 -
5调入豆瓣酱、少许生抽、料酒和香醋，拌炒出香味 -
6放入青红椒同炒 -
7炒至青红椒断生，调入白糖，翻炒一下即可出锅
使用的厨具：炒锅
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