网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卡仕达吐司
释义
食材明细
A
牛奶
130g
全效面粉
250g
白砂糖
25g
速发干酵母
3g
黄油
25g
B
牛奶
70g
蛋黄
1个
全效面粉
15g
白砂糖
10g
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
卡仕达吐司的做法步骤
1
材料B混合搅拌至面粉全融,入煮锅小火加热。
2
边加热边搅拌,至成为粘稠糊状,冷却后入冰箱冷藏30分钟。
3
冷藏后的步骤2与材料A混合,揉至完全阶段。
4
置于温暖处发酵,至体积2倍大。
5
称重分割为3等份,滚圆静置15分钟。
6
分别擀成椭圆形面饼,自下向上卷起,捏紧接口,静置20分钟。
7
重复擀卷1次,入模。
8
置于温暖处二次发酵,至模具9分满。
9
烤箱预热至180°C,入中下层,30-35分钟。取出脱模,置于冷却架上冷却。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
随便看
柠檬咖喱烤鸡腿
鸡心烧土豆
小炒肉
熬猪油
糯米南瓜豆沙饼
怪味腰果
懒人版肉夹馍
莲子红枣银耳汤
泰式磷虾膏
戚风纸杯蛋糕
酸菜鱼
香脆吐司
猪肉香菇鸡蛋卷
海盐咖啡
芝麻花生糖
翡翠羊肉馅儿饺子
小鸡炖蘑菇
板栗鸡汤
高颜值的过桥豆腐
岐山臊子面
胡萝卜炒肉丝
滋润木瓜汤
黄芽菜粉丝丸子汤
韭菜炒银牙
可爱吐司
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 23:52:00