食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卡仕达吐司的做法步骤
-
1材料B混合搅拌至面粉全融，入煮锅小火加热。 -
2边加热边搅拌，至成为粘稠糊状，冷却后入冰箱冷藏30分钟。 -
3冷藏后的步骤2与材料A混合，揉至完全阶段。 -
4置于温暖处发酵，至体积2倍大。 -
5称重分割为3等份，滚圆静置15分钟。 -
6分别擀成椭圆形面饼，自下向上卷起，捏紧接口，静置20分钟。 -
7重复擀卷1次，入模。 -
8置于温暖处二次发酵，至模具9分满。 -
9烤箱预热至180°C，入中下层，30-35分钟。取出脱模，置于冷却架上冷却。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
- 简易小面包
- 蒲公英
- 鸡蛋虾滑
- 缤纷麻辣香锅
- 菠萝咕咾肉
- 香芒藤椒鸡排
- 疙瘩汤
- 红薯南瓜玉米粥
- 拌莲藕
- 排骨炖土豆
- 彩虹杂蔬饭
- 糯米蛋
- 筒骨养生汤
- 巧虎饭团便当
- 煎饼
- 海参蒸蛋
- 紫甘蓝汁鸡蛋酱手擀面
- 肉片炒花菜
- 炼猪油
- 椒盐河虾
- 蛋黄酥
- 芙蓉鳕鱼锅贴
- 牛肉鸡蛋夹
- 爱心便当
- 清蒸洋槐花
- fusion
- fusion reactor
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