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诗文 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝
释义
黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法
“黄飞红麻辣花生真是好吃呢,就连剩下的辣椒和麻椒都舍不得扔呢,做菜可以利用起来呢……”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 蒜薹 适量
辅料
  • 黄飞红麻辣花生里的花生、辣椒、 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹肉丝的做法步骤

  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:1
    1
    肉洗净,切条;
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:2
    2
    蒜苔洗净,切段控水;
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:3
    3
    将肉条,黄飞红花生剩下的调料,葱段和少许酱油加到一起;
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:4
    4
    用手摔打上劲,腌制十分钟;
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:5
    5
    起油锅,热锅凉油;
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:6
    6
    将腌制好的肉放到锅里翻炒;
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:7
    7
    待肉丝炒熟后盛出
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:8
    8
    直接将蒜苔放入锅中翻炒;
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:9
    9
    我喜欢吃焦香味的蒜苔,就将蒜苔干炒至焦黄后,将肉丝放入锅中继续翻炒
  • 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤:10
    10
    加入鸡精,盛出即可享用;
使用的厨具:炒锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/11 20:28:13