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诗文
孜然鱼香豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
鱼肚皮
适量
辅料
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孜然鱼香豆腐的做法步骤
1
鱼肚皮少许。
2
豆腐切丁撒盐腌制十分钟入味,。
3
先煎鱼。
4
撒点盐两面煎黄。
5
再放进豆腐煎片刻。
6
撒上辣椒粉。
7
淋上生抽。
8
撒点孜然粉炒匀。
9
放一点点清水烧开,放点鸡精出锅装盘,有香葱撒点葱末更香。
10
出锅上桌。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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talcum
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更新时间:2026/6/30 13:44:44