诗文 | 陈皮莲子红豆沙 |
释义 |
食材明细
陈皮莲子红豆沙的做法步骤
小窍门
1.红豆泡的时间需要长点,最好提前一个晚上泡上;莲子和陈皮只需泡上半个小时以上;
2.再将泡过它们的水一起倒入高压锅中,水量是红豆等固态物的两倍; 3.高压锅压制半个小时,如果红豆没有泡多长时间,须延长压制时间; 4.蜂蜜要等红豆沙温凉后再放入,当然也可以放入冰糖或者白糖。
使用的厨具:高压锅
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