食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
清炒苦瓜的做法步骤
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1苦瓜洗净 -
2对开
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3去瓤
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4切片
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5
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6胡萝卜，去芯
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7锅烧热水，水开放胡萝卜
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8再放苦瓜，焯水
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9苦瓜变色捞出过冷水
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10沥干水分备用
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11热锅冷油
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12油热放蔬菜翻炒
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13放食盐翻炒均匀
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14放味精提味
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15翻炒均匀即可
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16成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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