正宗清炒苦瓜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清炒苦瓜
释义	食材明细主料苦瓜 1根花生油 1汤匙食盐 0.5克味精小许辅料胡萝卜 30克原味口味未知难度清炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净 2 对开 3 去瓤 4 切片 5 6 胡萝卜，去芯 7 锅烧热水，水开放胡萝卜 8 再放苦瓜，焯水 9 苦瓜变色捞出过冷水 10 沥干水分备用 11 热锅冷油 12 油热放蔬菜翻炒 13 放食盐翻炒均匀 14 放味精提味 15 翻炒均匀即可 16 成品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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