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诗文
肉糜番茄茄子煲
释义
“又是一道下饭菜”
食材明细
主料
肉糜
适量
番茄
适量
茄子
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉糜番茄茄子煲的做法步骤
1
原料
2
肉糜加入料酒盐生粉拌匀
3
茄子切条番茄去皮切丁葱蒜切末
4
起油锅加入蒜末爆香
5
放入茄子加少许盐软化出锅待用
6
起油锅加入肉糜和番茄丁翻炒只番茄软化
7
加入茄子
8
加入耗油生抽鸡精糖炒至熟透撒上葱花出锅
9
肉糜番茄茄子煲
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 素菜 荤菜
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更新时间:2025/3/18 20:42:32