“特别喜欢电压力锅，因为它有个预约功能非常实用。每天晚上将食材丢进锅里，设置好按键，早上起床就有热乎乎的粥喝，全家都很喜欢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红枣莲子黑米粥的做法步骤
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1准备好材料。 -
2黑米比较难煮，需提前浸泡。莲子也提前浸泡。 -
3将红枣和泰国糯米洗净，和泡过的莲子和黑米一起放入电压力锅中，倒入食材3倍的水。预约好时间。 -
4早上起床后粥已煮好，将盖子打开，放入冰糖，然后盖上盖子再焖一会儿。待冰糖融化即可。
小窍门
黑米本身黏性不大，所以配一些糯米，口感会比较好。
使用的厨具：电压力锅
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