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诗文
糖醋大黄鱼
释义
食材明细
主料
大黄鱼
480克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
酱油
适量
香醋
适量
白糖
适量
盐
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋大黄鱼的做法步骤
1
食材:大黄鱼(已洗净)、姜片、葱段
2
将已洗净的大黄鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。
3
取平底锅倒油烧热,下入大黄鱼两面煎一下。
4
随后,搁入姜片。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的香醋。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
然后,煮至汤汁浓稠。
12
最后,出锅装盘,搁入葱段,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/5/18 12:53:51