“自家制作酸奶”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
纯天然酸奶的做法步骤
-
1工欲善其事必先利其器：对器皿的消毒非常重要，大到酸奶机内胆，盒盖，小到勺子，往往做出酸奶，眼巴巴的等了8小时，出来确是味道古怪的坏奶。当然买的纯奶就不必要消毒了。用家里的烧水锅，添不到1CM的水，放进内胆，盒盖，勺子，小瓶子。不必添水太多，因为我们完全可以靠水的蒸汽消毒。盖上锅盖，等水开后，关到最小火，等1到2分钟，这是就可以用夹子夹出锅里的东西了 -
2工欲善其事必先利其器：对器皿的消毒非常重要，大到酸奶机内胆，盒盖，小到勺子，往往做 -
3再倒入酸奶，然后用勺子轻轻搅拌均匀 -
4盖上盖子，放进酸奶机里，插上电源，8小时后再来看吧。一整块的，滑溜溜的，白嫩嫩的。外面卖的绝对没法比。切记中途不可打开看，因为发酵需要在无氧的环境下进行，否则前功尽弃哦，等待吧。 -
5刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容。酸奶本身是酸的，可加入白糖或者蜂蜜，蜂蜜口感最佳哦。也可加上水果颗粒伴着吃，味道也不错 -
6放到冰箱雪一天就可以吃用了
小窍门
切记中途不可打开看，因为发酵需要在无氧的环境下进行，否则前功尽弃
使用的厨具：酸奶机
所属分类：
饮品
家常菜
早餐
下午茶
- 豆渣和巧克力豆完美结合的戚风蛋糕
- 荷塘小炒
- 火腿炒彩椒
- 虾仁瘦肉西兰花
- 土豆烧鸡块
- 戚风小蛋糕
- 猫咪蛋包饭
- 花生猪脚汤---养生汤
- 上汤白菜肉卷
- 荠菜肉圆汤
- 红糖姜枣茶（面包机版）
- 老式松软的芝麻面包
- 巧克力杏仁手工饼干
- 红豆薏米粥
- 香蕉蔓越莓玛芬
- 独一无二的“新年快乐”糖霜饼干 （附牛奶盒变身礼品盒的制作）
- 肉炒蒜苔木耳
- 鸡蛋葱花软饼
- 炒饭
- 菊花菜咸味粥
- 海参小米粥
- 核桃黑豆奶
- 红白豆腐
- 斑马纹蛋糕
- 圣诞节的礼物—圣诞糖霜饼干
- 不什么什么法的成语
- 不什么什么泥的成语
- 不什么什么津的成语
- 不什么什么活的成语
- 不什么什么流的成语
- 不什么什么浅的成语
- 不什么什么济的成语
- 不什么什么淡的成语
- 不什么什么渊的成语
- 不什么什么溃的成语
- 不什么什么漏的成语
- 不什么什么火的成语
- 不什么什么灭的成语
- 不什么什么灰的成语
- 不什么什么烦的成语
- 兰陵王 秋感（清·俞士彪）
- 兰陵王 秋日忆别用清真韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 兰陵王 秋晚同信斋韵（清末近现代初·周岸登）
- 兰陵王 秋柳和清真（清·郑文焯）
- 兰陵王 秋柳和清真（近现代·黄侃）
- 兰陵王 秋柳（清末近现代初·吕碧城）
- 兰陵王 紫元席上作（宋·葛长庚）
- 兰陵王 至日寄蕙仙，计时当在道中（清末民国初·梁启超）
- 兰陵王 芦花，和麟楥（清末民国初·朱祖谋）
- 兰陵王 荷花（明·陈霆）
- 兰陵王 赋一丘一壑（宋·辛弃疾）
- 兰陵王 赋胡伯雨别业（宋·刘之才）
- 兰陵王 赣上用美成韵（宋·赵必𤩪）
- 兰陵王 越调柳（宋·周邦彦）
- 兰陵王 辛酉代寿壑翁丞相母夫人（宋·陈允平）
- 现代思想中的建筑/建筑学术文库
- 突破--中国资本市场发展之路(上下卷)
- 建筑工程制图(高等学校十一五精品规划教材)
- 测量学(高等学校十一五精品规划教材)
- 房屋建筑学(高等学校十一五精品规划教材)
- 货币金融学概论习题与案例集(21世纪高职高专金融类系列教材)/金融专业基础课子系列
- 高黎贡山原生兰科植物(精)/高黎贡山研究文丛
- 晋东商业文化
- 青海地理(第2版)
- 大学物理实验教程(普通高等教育十一五规划教材)/21世纪物理实验丛书
- 西方经济学<微观部分第4版>同步辅导及习题全解/高校经典教材同步辅导丛书/九章丛书
- 离散动态规划与Bellman代数/21世纪现代数学指南丛书
- 金融衍生品--演进路径与监管措施/金融期货与期权丛书
- 近代物理实验
- 大学物理演示实验教程(普通高等教育十一五规划教材)/21世纪物理实验丛书