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诗文
牛肉炒饭
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
瘦肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉炒饭的做法步骤
1
牛肉和瘦肉一起剁碎,其他几样分别切碎
2
油热放姜,倒入牛肉
3
边炒边把肉分散
4
待牛肉干水后,倒入少许生抽,放少许盐,断续翻炒
5
牛肉炒至熟倒入预先煮好的米饭,这时要改小火,火太大会粘锅,如果感觉油太少,要适当加花生油,
6
炒均匀后再次放入适量盐,味精
7
散入葱花
8
炒至均匀即可
9
真的是很好吃哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/6/2 4:46:23