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诗文
艾叶粑粑
释义
食材明细
主料
艾叶
适量
糯米粉
适量
辅料
五宝粉
适量
猪油
适量
红糖粉
适量
调料
小苏打
适量
白糖
适量
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
艾叶粑粑的做法步骤
1
艾叶摘取嫩的部分。
2
加一点小苏打,煮一下艾叶。
3
过清水。
4
挤干水分,加水用破壁机搅拌。
5
打好的汁加入适量白糖,糯米粉。
6
不干不湿即可。
7
馅料:五宝粉加上红糖粉,猪油。
8
馅料包进去,皮要稍微厚一点,不然容易破。
9
上锅蒸10分钟。
10
挺好吃的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2024/10/19 11:52:45