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诗文 艾叶粑粑
释义
艾叶粑粑的做法

食材明细

主料
  • 艾叶 适量
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 五宝粉 适量
  • 猪油 适量
  • 红糖粉 适量
调料
  • 小苏打 适量
  • 白糖 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

艾叶粑粑的做法步骤

  • 艾叶粑粑的做法步骤:1
    1
    艾叶摘取嫩的部分。
  • 艾叶粑粑的做法步骤:2
    2
    加一点小苏打,煮一下艾叶。
  • 艾叶粑粑的做法步骤:3
    3
    过清水。
  • 艾叶粑粑的做法步骤:4
    4
    挤干水分,加水用破壁机搅拌。
  • 艾叶粑粑的做法步骤:5
    5
    打好的汁加入适量白糖,糯米粉。
  • 艾叶粑粑的做法步骤:6
    6
    不干不湿即可。
  • 艾叶粑粑的做法步骤:7
    7
    馅料:五宝粉加上红糖粉,猪油。
  • 艾叶粑粑的做法步骤:8
    8
    馅料包进去,皮要稍微厚一点,不然容易破。
  • 艾叶粑粑的做法步骤:9
    9
    上锅蒸10分钟。
  • 艾叶粑粑的做法步骤:10
    10
    挺好吃的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 19:30:23