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诗文
香菇酿肉
释义
“合适老年人,小孩吃的菜”
食材明细
主料
香菇
30g
猪肉末
10g
葱花
0.3g
红椒米
0.2g
辅料
盐
0.02g
鸡精
0.02g
蒸鱼豉油
0.02g
蛋清
0.02g
花生油
0.02g
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
香菇酿肉的做法步骤
1
香菇用盐,鸡精,蒸鱼豉油,花生油拌匀入味,
2
肉末用盐,鸡精,蛋清拌匀,
3
香菇酿好肉末进蒸柜蒸20分钟即可点缀葱花红椒米即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 21:36:28