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手撕清炒大头菜的做法步骤
-
1食材备齐 -
2将大头菜手撕成碎小的片状 -
3葱切段蒜切片 -
4锅烧干烧热后，放适量油，放入葱和蒜，炒香 -
5大头菜倒进去翻炒 -
6放适量耗油继续翻炒 -
7加点酱油和盐继续翻炒，炒到菜很软感觉熟了的时候盛出 -
8出锅
使用的厨具：炒锅
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