“这个土司配方在某论坛，被认定为五星级土司配方，整个吐司成本才3元钱，但是味道不错，相当值得推荐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
阿米什吐司的做法步骤
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1准备材料，高粉200克，低粉50克，温水160克，白糖45克，酵母2.5克，盐3克，植物油20克。 -
2除了植物油外所有的材料倒入面包机内。 -
3将面团揉出膜。 -
4面团放温暖处发酵成2倍大小。 -
5发酵好的面团按压排气。 -
6分成三等分，盖保鲜膜醒10分钟。 -
7取其中一份面团擀长。 -
8再翻面卷起，一定要记得表面一定要光滑，如此重复2、3次。 -
9放入吐司模中。 -
10二次发酵至土司模8分满。 -
11烤箱180度预热，最下层，上下火，盖盖烤约40分钟。 -
12放凉后食用，口感很不错的。
小窍门
1，这个土司成本极低，大概是三元不到。但口感还是很好吃的。
2，操作的时候，一定要注意出膜，而且最好能用手套一样的膜，这样做出来的土司才好吃。
3，这个土司配方在某论坛，被认定为五星级土司配方，相当值得推荐。
4，各人烤箱温度不一样，各自掌握。
2，操作的时候，一定要注意出膜，而且最好能用手套一样的膜，这样做出来的土司才好吃。
3，这个土司配方在某论坛，被认定为五星级土司配方，相当值得推荐。
4，各人烤箱温度不一样，各自掌握。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
早餐