“早起包了几个韭菜鸡蛋素包子为了赶时间就用平底锅做成了水煎包，一个个在平底锅里煎的金黄酥脆的外皮，吃一口里面是香气扑鼻，真的太好吃了。
做水煎包是非常的简单，而且熟的也特别快，早起做几个水煎包再来碗汤一个热乎乎的早餐就完成了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素馅水煎包的做法步骤
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1食材备好。 -
2韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油，盐，蚝油，香油调成馅。 -
3面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。 -
4面团分成小份压成圆饼擀成皮。 -
5包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。 -
6平底锅倒少许油加热。 -
7放入包子。 -
8中火煎成两面金黄。 -
9两面煎黄后加入少许清水，没过包子底部，加盖焖至水分蒸发干净。 -
10做好的。 -
11美味成热吃外脆里软特别香。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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主食
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包子