食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1将茄子洗干净切成滚刀块。 -
2把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 -
3锅内放入两勺油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子。 -
4加酱油、糖、酒，翻炒一下。 -
5稍微加点水，加点盐，收一下汤汁。起锅前加点鸡精，撒点葱花就可以了。
- 春饼（胡萝卜香菇肉丝馅）
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- 牛角面包
- 萝卜丝炖鱼
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- 豆腐卷
- 肉丝
- 白菜葱花煎蛋
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- 肉末塞鱼
- 南瓜麦芬蛋糕
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- 醋溜白菜根炒胡萝卜
- 酱香鸡中翅
- 爆炒三黄鸡
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- 红烧大棒骨
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- 待机再举
- 待理不理
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