食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干菜炖老豆腐的做法步骤
-
1肉切末，用盐鸡精腌制片刻。蒜切茸，韭菜切段。红椒切丁。 -
2锅热倒少许油，放花椒出香味，捞出花椒，（如果会吃花椒可以不用捞出）放入蒜末，肉末，炒熟。 -
3先装入小碗。 -
4锅里倒入适量的清水，水开放入老豆腐。 -
5用锅铲把豆腐切厚片。 -
6加入生抽，白糖盐等调料。 -
7撒上一把干菜。用中火略炖入味。 -
8中途把炒好的肉末倒入豆腐上面，撒上红椒丁。盖好锅盖煮一分钟。 -
9撒上韭菜段，装盘。 -
10...... -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 超开胃泰式甜辣白菜碎肉捞面
- 清炒包心菜
- 花式甜面包
- 木瓜猪骨花生汤
- 红丝绒奶油卷
- 菜汁小方奶油蛋糕
- 柠檬蜜
- 油炸大绿虫子（柞zuò蚕）
- 芒果牛奶雪糕
- 泉水鸡
- 麻酱油麦菜
- 芒果千层ing
- 抹茶芒果慕斯
- 淡奶老式面包
- 口袋三明治
- 香酥牛肉饼
- 粉系蜗牛马卡龙
- 香草轻乳酪蛋糕
- 夏日特饮蛋糕
- 榴莲挞
- 彩虹爱心戚风
- 【每日新品】香烤鸡翅
- 山芋苗炒肉末
- 可可麻薯软欧
- 百合薏米银耳汤
- 金水伤官
- 金汤之固
- 金汤什么什么的成语
- 金沙植物园用英语怎么说
- 金波什么什么的成语
- 金波玉液
- 金浆什么什么的成语
- 金浆玉液
- 金浆玉醴
- 金淘什么什么的成语
- 金淘沙拣
- 金漆什么什么的成语
- 金漆饭桶
- 金漆马桶
- 金牙什么什么的成语
- 冬夜刘伯东官署同谢侍郎杨总制吴郎中王计部（明·谢榛）
- 冬夜刘平子过中林居话别（明·李之世）
- 冬夜删诗（当代·陈忠平）
- 冬夜北园同社中诸丈赋得宵字（明·谢榛）
- 冬夜南园同人观演拙制桃花缘传奇（清·朱景英）
- 冬夜即事和陈侍御韵（清·戴梓）
- 冬夜即事简景云客（清·施朝干）
- 冬夜即事（元·许有壬）
- 冬夜即事（唐·吕温）
- 冬夜即事（宋·曾巩）
- 冬夜即事（宋末元初·黄庚）
- 冬夜友人过寓话旧分赋（明·成鹫）
- 冬夜同余承采张闰生罗幼良无极诸子集张约之（明·韩上桂）
- 冬夜同宣允则集徐进士子与宅（明·谢榛）
- 冬夜同寿门坐南香草堂闻雁（清·梁启心）
- 初级会计实务 新大纲版 2020
- 重尾性极值模型下操作风险监管遗漏风险研究
- 天问叶班数学问题征解100题 1 2016-2018
- 新编汉英中医药分类词典(第2版)
- 西瓜游泳场
- 中药加工技术
- 汽车工程材料
- 2020一级注册建筑师考试建筑技术设计(作图)应试指南
- After Effects CC特效设计与制作
- 电气试验一本通
- 电力物联网投资与营销
- “全能型”供电所员工业务知识题库
- 解读最高人民法院司法解释(含指导性案例) 行政·国家赔偿卷 第6版
- Java EE SSH框架应用开发项目教程
- 新三板股票发行与重组并购操作实务与图解(修订版)