食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干菜炖老豆腐的做法步骤
-
1肉切末，用盐鸡精腌制片刻。蒜切茸，韭菜切段。红椒切丁。 -
2锅热倒少许油，放花椒出香味，捞出花椒，（如果会吃花椒可以不用捞出）放入蒜末，肉末，炒熟。 -
3先装入小碗。 -
4锅里倒入适量的清水，水开放入老豆腐。 -
5用锅铲把豆腐切厚片。 -
6加入生抽，白糖盐等调料。 -
7撒上一把干菜。用中火略炖入味。 -
8中途把炒好的肉末倒入豆腐上面，撒上红椒丁。盖好锅盖煮一分钟。 -
9撒上韭菜段，装盘。 -
10...... -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 简易早餐寿司
- 烤羊腿肉
- 鲜香小馄饨
- 上汤娃娃菜
- 蒜苗鸡蛋炒肉丝
- 培根炒饭
- 粤菜----清蒸鲩鱼
- 草莓巧克力棒棒糖
- 桂花红糖汤圆
- 红烧鸡翅
- 香菇彩椒盅
- 鸡米花
- 红烧带鱼
- 海苔培根脆脆薯
- 金针菇拌鱿鱼
- 飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾
- 酸菜猪肉馅饼
- 香辣柚子皮
- 桂花酒酿窝蛋
- 酥皮番茄浓汤
- 炸虾球
- 西班牙土豆饼
- 西兰花浸杏鲍菇
- 香酥脆皮蛋
- 我家的圣诞小屋
- to conclude
- to continue
- to contract
- to contrast
- to cool down
- to correct
- to count
- to course
- to cross
- to cut
- to dance
- To darling
- to date
- today all
- today and yesterday
- 下唐福（清·崔适）
- 下四十九盘（宋·许及之）
- 下回岭（宋末元初·方回）
- 下土桥送刁景纯忽大风韩子华先归遗其小方巾（宋·梅尧臣）
- 下城洞晚眺（明·成鹫）
- 下城高庵（明·释大香）
- 下塘（宋·高翥）
- 下塘（宋·高翥）
- 下外江舟怀终南旧居（唐·岑参）
- 下天目溪（近现代·吴寿彭）
- 下天竺古镜法师画像赞（宋·释居简）
- 下太和（明·孙继皋）
- 下太行（金末元初·李俊民）
- 下好汉坡（清末近现代初·陈曾寿）
- 下姑听啼鸟（明·郭之奇）
- C++多核高级编程
- InDesign CS4中文版入门与提高(附光盘)/入门与提高丛书
- 客户关系管理(附光盘第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 重启策略(点亮市场突围之道)
- 银行会计理论与实务操作(高职高专财务会计专业精编教材)
- Mastercam X数控自动编程(国家示范性高职高专规划教材)/机械基础系列
- 法律实证主义--从奥斯丁到哈特
- 用友管理软件应用教程--普及型ERP-T6财务篇(附光盘用友会计信息化应用师认证推荐教材)
- 塑料模具设计与制造(附光盘第2版高职高专机电类工学结合模式教材)
- 物流系统规划与设计(21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材)
- IPv6技术与应用
- 火星计划/大自然科普漫画系列
- 空气王国历险记/大自然科普漫画系列
- 应用光学(第4版)
- 计算机组装与维护(中等职业教育特色精品课程规划教材)