食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干菜炖老豆腐的做法步骤
-
1肉切末，用盐鸡精腌制片刻。蒜切茸，韭菜切段。红椒切丁。 -
2锅热倒少许油，放花椒出香味，捞出花椒，（如果会吃花椒可以不用捞出）放入蒜末，肉末，炒熟。 -
3先装入小碗。 -
4锅里倒入适量的清水，水开放入老豆腐。 -
5用锅铲把豆腐切厚片。 -
6加入生抽，白糖盐等调料。 -
7撒上一把干菜。用中火略炖入味。 -
8中途把炒好的肉末倒入豆腐上面，撒上红椒丁。盖好锅盖煮一分钟。 -
9撒上韭菜段，装盘。 -
10...... -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 芝麻酱拌茄子
- 秋燥的法宝—银耳桃胶蔓越莓
- 油焖大虾
- 可口的家常小菜--【香辣豆腐皮】
- 紫薯麻团
- 糊米酒
- 糖桂花凉糕
- 紫薯瓜仁饼
- 原汁原味的清蒸海蟹
- 紫薯小汤圆
- 椒盐糍粑
- 糯米鸡
- 红糖糍粑
- 紫薯饼
- 酸豆角炒肉丝
- 猪骨藕汤
- 三鲜汤面
- 热干粉
- 辣椒酱炒辣椒
- 莲子米炒鸡丁
- 卤鸭爪
- 蒸饺
- 锅贴饺
- 蒜香红薯叶
- 醉蟹
- 缚什么什么丸的成语
- 缚什么什么力的成语
- 缚什么什么唇的成语
- 缚什么弄什么的成语
- 缚舌交唇
- 缚舌什么什么的成语
- 缚鸡之力
- 缚鸡什么什么的成语
- 缚鸡弄丸
- 缛什么什么仪的成语
- 缛什么烦什么的成语
- 缛礼什么什么的成语
- 缛礼烦仪
- 缝什么什么带的成语
- 缝什么什么绽的成语
- 次韵张煇惠诗三首（宋·张守）
- 次韵张王臣既晴复雨欲去尚留见示且以识别二（宋·赵蕃）
- 次韵张琬（宋·苏轼）
- 次韵张生（宋·吕本中）
- 次韵张甥棠美昼眠（宋·苏轼）
- 次韵张甥棠美述志（宋·苏轼）
- 次韵张田秀才见寄（元·顾盟）
- 次韵张直閤避暑（宋·陈造）
- 次韵张直阁对雨（宋·项安世）
- 次韵张直阁水仙花二首（宋·项安世）
- 次韵张直阁雪诗余亦有诗方遣送而未达（宋·项安世）
- 次韵张真人所画潇湘意（明·王绂）
- 次韵张真父著作游湖山（宋·周必大）
- 次韵张矩臣迪功见示建除体（宋·陈与义）
- 次韵张祠部敏叔游沧浪苏子美故园（宋·程俱）
- 教材划重点 语文 7年级下 RJ
- AD课标英语8下(人教版)/初中学霸·题中题
- 同步作文
- 小学学霸口算 4年级下 BS版
- 吕氏春秋
- 中国高校财务资源配置管理研究
- 数控机床操作报告书
- 新编高等学校英语应用能力考试(A级)教程
- 益智拼图板(全3册)
- 电力电缆
- 园林计算机辅助设计(AUTOCAD 2011)
- 一位学校基层书记的思索与实践
- 一遍过 小学英语 4年级下册 WY 2022
- 综合应用创新题典中点 8年级数学 下 R版
- 老子讲演录