食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅表面划2刀，放凉水锅里加热焯出血沫。 -
2炒锅放油烧热，放入葱姜，香菇煸炒。 -
3出香味后放入鸡翅，料酒，生抽，老抽，盐翻炒鸡翅上色。 -
4加入没过鸡翅的热水。 -
5大火炖煮15分钟收干汤汁即可。 -
6成品图。
使用的厨具：炒锅
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