食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菜羊肉丸子汤的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2香菜洗净切好。
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3葱末切好。
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4羊肉片放入绞肉机，放姜末绞成肉馅。
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5放花椒水、盐、葱末、蚝油、生抽、香菜搅拌均匀。
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6锅内加水，取适量肉馅搓圆。
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7下入锅里，小火保持微开。
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8撇去浮沫。
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9肉丸全部飘起来，放盐调味、芝麻油调味。
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10出锅，撒枸杞。
-
11清汤、味美。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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