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诗文 丝瓜鸡蛋丸子汤
释义
丝瓜鸡蛋丸子汤的做法
“丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。下班后煮上一碗这样的快手汤喝,简单又满足。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 300g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 丸子 100g
  • 1g
  • 1g
  • 1g
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤

  • 丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜切滚刀块。
  • 丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤:3
    3
    锅内加水煮开。
  • 丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤:4
    4
    加入丝瓜。
  • 丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤:5
    5
    放入丸子。
  • 丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤:6
    6
    倒入鸡蛋液。
  • 丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤:7
    7
    鸡蛋液凝固后加盐。
  • 丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤:8
    8
    撒上葱花出锅。

小窍门

1、丝瓜如果是苦味的勿吃。
2、鸡蛋液放入凝固后再搅拌。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/2/11 2:15:24