网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 1000g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 若干 大料 一颗 辅料 红烧酱油 3勺 生抽 3勺 醋 4勺 料酒 30ml 糖 3勺 盐 适量 鸡精 适量 油 50ml 中辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼洗净，控水，放适量料酒、盐腌制。 2 葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，料酒、红烧酱油、生抽、醋、盐、糖、鸡精备用。 3 热锅倒油，烧至6成锅底均匀撒入盐。 4 鲳鱼入油锅，剪至焦黄。(剪太干，营养流失了) 5 锅内留底油，葱、姜、蒜爆香。放入干辣椒、大料。 6 鲳鱼入锅。依次放入糖、盐、红烧酱油、生抽、醋、料酒。加水水能淹没鱼身即可。 7 盖锅盖。转大火收汤至浓稠。快出锅时撒入鸡精。 8 成品。不吃辣可以把干辣椒省略。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黑木耳炒鸡蛋 黄金菠萝炒饭 鹿心拌金针菇面条菜 草莓格雷特 汤种淡奶油吐司 春笋炒腊肉 绿豆芽炒红萝卜丝 肘子酥 炸酱面 酸甜扣肉 香煎罗非鱼 蒜苗芹菜炒鸡肉 鸡蛋汤面 西葫芦鸡蛋饼 黄瓜竹荪拌鹿心 面条菜汆肉丸 香椿蒜蓉辣酱汤米粉 三色果球炖雪蛤 熬猪油 木耳炒蛋 迎春花陈皮饮 葱香版蚂蚁上树 烫面油饼 糯米炸糕，简单零失败，外壳香脆，内里软糯，好吃的不得了。 五花肉炒蒜苗 grammatical errors grammatical function grammatical functions grammatical meaning grammatical word grammatical words grammatica teoria esercizi grampus bamboo fly rod grampuses animal grampus rod grams to milligrams granary bread granary meaning granatum finance granatum financeiro 春晚寄微之（唐·白居易） 春晚寄杨十二兼呈赵八（唐·元稹） 春晚寄钟尚书（唐·罗隐） 春晚寓怀（唐末宋初·刘兼） 春晚寺居即事（宋·章甫） 春晚将还旧业诸公送远独方水云以病不至作此（明·卢楠） 春晚小园（宋·刘敞） 春晚小饮（宋·陆游） 春晚山庄率题二首（唐·卢照邻） 春晚山茶始开示德衡弟（元·蒲道源） 春晚山茶花数朵艳甚（宋·胡仲弓） 春晚山行问酒主媪以瓶罄告（宋·王迈） 春晚山行（唐·殷遥） 春晚岳阳言怀二首（唐·崔橹） 春晚归山中草堂（明·孙一元） 单片机原理及应用(附光盘21世纪电气信息学科立体化系列教材) 中国传统思想政治教育理论史(政治学系列教材) 自然辩证法导论(通识教育课教材) 近代史学刊(第3辑) 中外学者论展望二十一世纪 DARYL JACKSON FOLIO 礼仪学(普通高等教育十一五国家级规划教材) 高等数学(下21世纪独立院校本科规划教材)/数学系列 大学生职业生涯规划与就业指导/大学生素质教育丛书 标志与VI设计 高等数学(上21世纪独立院校本科规划教材)/数学系列 飞鸟集 让你受益一生的处世智慧全集 昭明文选译注(1-6) 每天一个好习惯

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。