食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
爆浆海盐芝士杯子蛋糕的做法步骤
-
1材料。 -
2淡奶油和奶油奶酪。
-
3蛋黄、蛋白分别打入盆中。
-
4蛋黄加入油、牛奶打匀。
-
5筛入低粉混合均匀。
-
6蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖。
-
7打至硬性发泡。
-
8取三分之一蛋白放入蛋糊中。
-
9切拌均匀。
-
10将拌好的蛋糊糊倒入剩下的蛋白中。
-
11切拌均匀。
-
12放入纸杯中。
-
13放入预热180度烤箱烘烤15分钟左右即可。
-
14取出。
-
15奶油奶酪加入白糖、盐隔水融化。
-
16放入淡奶油、酸奶搅打成细腻光滑的芝士酱（最好过筛）。
-
17蛋黄加入白糖拌匀后筛入低粉混合均匀。
-
18牛奶烧至80度左右。
-
19慢慢少量的倒入蛋黄糊中边到边搅拌至没有颗粒状后将剩下的牛奶一起倒入。
-
20开小火将奶糊熬至浓稠状即可。
-
21趁热倒入芝士酱中。
-
22搅拌均匀即可。
-
23装入裱花袋中。
-
24挤入蛋糕中。
-
25表面淋入芝士酱。
-
26杏仁片放入空气炸锅中烘烤3分钟左右取出。
-
27放入杏仁片。
-
28成品。
-
29成品。
使用的厨具：烤箱、不粘锅
所属分类：
烘焙
- 自制切糕！
- 烤腰果
- 冰糖塞藕
- 苹果蛋饼
- 胡萝卜炒粉皮
- 菜花鸡蛋
- 宝宝核桃红枣粥
- 上海小囡的经典早餐：糍饭团
- 爽脆酱黄瓜
- 冰糖金桔
- 核桃仁
- 长生茄子
- 青橄榄猪肺汤
- 草莓酸奶
- 大盘鸡
- 鱼子烧豆腐
- 红烧鲳鱼
- 酸汤黄辣丁
- 小银鱼蒸蛋
- 等等午餐：木耳黄鱼，二米饭
- 百香果茶
- 排毒小分队
- 焦糖冰砂土司条
- 卤猪肚
- 椰蓉豆沙包
- 课什么什么牙的成语
- 课什么什么言的成语
- 课什么撩什么的成语
- 课什么讹什么的成语
- 课嘴什么什么的成语
- 课嘴撩牙
- 课堂上保持安静用英语怎么说
- 课堂上玩游戏用英语怎么说
- 课堂上的表达用英语怎么说
- 课堂作业本用英语怎么说
- 课捕用英语怎么说
- 课程九用英语怎么说
- 课程讲义用英语怎么说
- 课蜜用英语怎么说
- 课语什么什么的成语
- 十月晦过巫山（宋·洪咨夔）
- 十月晦过舍弟庭玉处见诸人棋战方酣顷之复过（宋·李昭玘）
- 十月晨雨（宋·赵蕃）
- 十月暄甚人多疾十六日风雨作寒气候方少正作（宋·陆游）
- 十月暮登延寿阁（宋·韦骧）
- 十月月食不见（明·李梦阳）
- 十月朔与客汎舟游静安寺（明·陆深）
- 十月朔与法上人南谷行（宋·释正觉）
- 十月朔入会稽平阳寺参寒泉老人（清·元璟）
- 十月朔客建业不得与兄弟上冢之列悲感成诗（宋·范成大）
- 十月朔日作是月十一日立冬（宋·林希逸）
- 十月朔日偶书（宋·王十朋）
- 十月朔日蒙御史台颁至洪武九年历日十六喜而（明·刘崧）
- 十月朔日过江亭（清末近现代初·黄节）
- 十月朔日雪用东坡雪后北台书壁韵二首（清末民国初·曹家达）
- 入殓师(精)
- Web前端开发实训案例教程(高级1+X证书制度试点培训用书)
- 北齐徐显秀墓壁画
- 穿搭基本法(女士时尚手账)
- 未来能力--创造力和设计力(数字化转型如何重塑时尚产业和高等教育)
- 智慧引领幸福
- 中考化学基础题与新考法(2024版第3年第3版)
- 软件测试(第2版工业和信息化精品系列教材)
- 印制电路板设计与应用项目化教程/高等职业院校精品教材系列
- 化学实验室安全(化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
- 中国民法
- 幕后(精)
- 建筑工程测量(第4版福建省高职高专土建大类十三五规划教材)
- 机动车驾驶培训教练员技能和素质要求(JT\T1471-2023)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 生物制药工程技术与设备(第2版十四五职业教育国家规划教材)