“简单的炒个家常菜家人很爱吃清炒四季豆每次都能光盘????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒四季豆的做法步骤
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1把豆角掰好放热水里焯一遍稍微多煮会豆角没煮熟吃有毒性 -
2生姜和蒜切条锅里放油下生姜和蒜炒至金黄下豆角
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3翻炒至颜色变深感觉要熟的时候放入盐翻炒（一般家里的调料勺一勺半就够）
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4加入少量的水盖上盖子焖一分钟
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5放入半勺味精一勺鸡精翻炒一下出锅即食
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6完成开吃
小窍门
豆角一定要炒熟了吃噢不然会中毒的特别是小孩子??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜