“小时候最爱吃妈妈做的蒸蕃薯丝。”
食材明细
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- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸蕃薯丝的做法步骤
-
1把萝卜干切碎，炸花生米切碎。 -
2蕃薯去皮用切丝器切成丝。 -
3蕃薯丝加盐味精油萝卜干花生米拌匀。 -
4上锅蒸熟即可。
小窍门
萝卜干要切碎一些比较好吃，我这次萝卜干放太多了，应该少放点，两斤蕃薯半条萝卜干就够了，加点九层塔会更好吃。
使用的厨具：蒸锅
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