食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜粑粑的做法步骤
-
1面粉适量，韭菜洗净切成小段、1～2鸡蛋、盐备用。 -
2面粉放大盆里，打两个鸡蛋、适量盐、放少许水(水不要太多，以浓稠点最好)顺时针搅拌3分钟备用。 -
3搅拌好备用 -
4锅里倒油烧开就可以炸了。油勺放上搅拌好的面，(不要太多)轻轻放入锅中，慢慢摇晃粑粑自动掉落的锅里，粑粑飘起就可以捞起放盘里。
使用的厨具：其他、炒锅
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