“既简单有好看的芝士转印，今天分享给大家”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士转印蛋糕的做法步骤
-
1奶油奶酪隔水加热搅拌顺滑。 -
2加入牛奶搅拌均匀。
-
3趁热，加入提前泡软的吉利丁，搅拌至完全融化
-
4淡奶油加糖打到5成发
-
5倒入芝士糊混合均匀
-
6将芝士糊过筛，让芝士糊更加细腻顺滑
-
7取适量芝士糊加入需要的色素混合，准备好图案所需要的所有颜色
-
8将打印出来的图案盖上PET转印纸，并用长尾夹固定好在文件板上
-
9先用巧克力拉线膏画出图案的轮廓
-
10在用芝士糊填色，
-
11完成后放冰箱冷冻8小时以上
-
12芝士转印脱膜，摆放在抹好面的蛋糕上
-
13在图案周围再挤上芝士糊，即可。
-
14好看的蛋糕就做好了
-
15来个俯视的
-
16好看吧
小窍门
小贴士：
1.用芝士糊填色时一定要记得填厚点，这样冷冻后脱膜比较好脱。
2.不用担心填色时盖住巧克力线，填完色后还要再补一遍巧克力线的。
3.夏天冷冻好的芝士图案脱离PET时，要冰箱里操作，因为芝士很容易化。
1.用芝士糊填色时一定要记得填厚点，这样冷冻后脱膜比较好脱。
2.不用担心填色时盖住巧克力线，填完色后还要再补一遍巧克力线的。
3.夏天冷冻好的芝士图案脱离PET时，要冰箱里操作，因为芝士很容易化。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 酸甜茄条
- 快手版皮蛋瘦肉粥
- 油麦菜炒鸡生肠
- 面拖蟹
- 美味香脆椒
- 清蒸鲈鱼
- 韭菜鸡蛋馅饼
- ----脆皮玉子豆腐----
- 街边星级小吃自己在家做——蛋堡
- 玉米排骨汤
- 蔬菜贝壳面
- 叠被子法做土司------豆沙土司
- 益智凉拌菜——捞拌金针菇
- 小葱咕嘟豆腐
- 纯奶白吐司
- 小白菜面汤
- 好吃的汉堡自己做—家庭版猪柳蛋麦
- 包菜肉馅灌汤包
- 香辣酱
- 洋葱炒烧鸭
- 普宁豆酱烧带鱼
- 葱油小饼干
- 酸菜白肉汤
- 好看又好吃—紫薯卷
- 上海青炒肉
- Manichean
- Manichee
- manicule
- manicure
- manicured
- manicurist
- manifest
- manifestation
- manifest destiny
- manifest itself
- manifestly
- manifesto
- manifold
- manikin
- Manila
- 春晓（明·李时行）
- 春晓（明·梁宪）
- 春晓（明·邓云霄）
- 春晓（明·释古易）
- 春晓（明·陈琏）
- 春晓（明·黄淮）
- 春晓（清·宗婉）
- 春晓（清·张印）
- 春晓（清·缪公恩）
- 春晓（清·那逊兰保）
- 春晓（清·金墀）
- 春晓（清·金朝觐）
- 春晖亭为榉川子赋（宋末元初·王奕）
- 春晖图为滇云万都阃题（明·童轩）
- 春晖堂为吴兴魏弁作（明·王绅）
- 远远地望着你
- 学而思秘籍初中化学实验专项突破练习+专项突破（全2册）+4赠品
- 2021初中状元手写笔记语文英语数学物理化学地理历史生物政治（全套9册）
- 新教材版2021衡水重点中学高中状元手写笔记地理
- 绣像珍藏足本足回：红楼梦
- 2022基础知识手册高中物理
- 2022基础知识手册高中英语
- 图解人工智能
- 2022版高考帮语文
- 镜花缘
- 新课标部编版小学生成语词典
- 学生实用全新英汉双解大词典
- 读者2015年春+夏+秋+冬（全四册）
- 最美古文（全4册）
- 人美画谱-八大山人.山水