“既简单有好看的芝士转印，今天分享给大家”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士转印蛋糕的做法步骤
-
1奶油奶酪隔水加热搅拌顺滑。 -
2加入牛奶搅拌均匀。
-
3趁热，加入提前泡软的吉利丁，搅拌至完全融化
-
4淡奶油加糖打到5成发
-
5倒入芝士糊混合均匀
-
6将芝士糊过筛，让芝士糊更加细腻顺滑
-
7取适量芝士糊加入需要的色素混合，准备好图案所需要的所有颜色
-
8将打印出来的图案盖上PET转印纸，并用长尾夹固定好在文件板上
-
9先用巧克力拉线膏画出图案的轮廓
-
10在用芝士糊填色，
-
11完成后放冰箱冷冻8小时以上
-
12芝士转印脱膜，摆放在抹好面的蛋糕上
-
13在图案周围再挤上芝士糊，即可。
-
14好看的蛋糕就做好了
-
15来个俯视的
-
16好看吧
小窍门
小贴士：
1.用芝士糊填色时一定要记得填厚点，这样冷冻后脱膜比较好脱。
2.不用担心填色时盖住巧克力线，填完色后还要再补一遍巧克力线的。
3.夏天冷冻好的芝士图案脱离PET时，要冰箱里操作，因为芝士很容易化。
1.用芝士糊填色时一定要记得填厚点，这样冷冻后脱膜比较好脱。
2.不用担心填色时盖住巧克力线，填完色后还要再补一遍巧克力线的。
3.夏天冷冻好的芝士图案脱离PET时，要冰箱里操作，因为芝士很容易化。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 果子形豆沙包
- 红薯丸子
- 清炒葫芦丝
- 枸杞酒酿玉米羹
- 辣炒鱿鱼
- 蒸懒龙
- 红烧肉
- 红薯粥
- 紫薯米糊
- 咖喱饭
- 哈尼红米粥
- 豆豉苦瓜牛肉
- 双菇炒面筋
- 蜜薯花生米糊
- 鸭蛋小青瓜年糕汤
- 红薯栗子粥
- 老式蛋糕
- 奶粉版佛手风味奶茶
- 方便热干面
- 酸奶+坚果+水果
- 八宝粥
- 时蔬牛肉炒饭
- 粥 玉米面粥
- 油面筋雪菜山药
- 花肉青菜炒豆皮
- undiplomatic
- undiscernible
- undiscerning
- undischarged
- undisciplined
- undisclosed
- undiscovered
- undiscriminating
- undisguised
- undismayed
- undisputed
- undissolved
- undistinguished
- undistributed
- undisturbed
- 除夜（明·吴与弼）
- 除夜（明·吴与弼）
- 除夜（明·吴与弼）
- 除夜（明·吴与弼）
- 除夜（明·孙一元）
- 除夜（明·孙传庭）
- 除夜（明·孙蕡）
- 除夜（明·明河）
- 除夜（明·殷奎）
- 除夜（明·沈周）
- 除夜（明·潘希曾）
- 除夜（明·王绅）
- 除夜（明·王韦）
- 除夜（明·薛瑄）
- 除夜（明·释函可）
- 泰戈尔诗选/最新语文新课标必读丛书
- 契诃夫短篇小说精选/最新语文新课标必读丛书
- 普希金诗选/最新语文新课标必读丛书
- 汽车构造(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 盛世狂歌(卷9刺桐港)(精)
- 捍卫论语(第4卷捍卫永恒的道义)(精)
- 醋(红尘漫漫别笑朕)(精)
- 探源诗经(2)(精)
- 刑侦档案管理员自述系列之圣水魅影(精)/悬疑馆
- 爱是唯一的答案(基业永续的精神力量)
- 责任改变世界(联合国全球契约引领全球企业大变革)(精)
- 品读世界文明史(快速品读经典最新修订版)
- 品读世界科学史(快速品读经典最新修订版)
- 品读世界思想史(快速品读经典最新修订版)
- 品读世界美术史(快速品读经典最新修订版)