食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒双鲜的做法步骤
-
1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。 -
2鲜虾（已清洗）。 -
3姜片、葱段。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
5接着，下入花蛤翻炒一下。 -
6然后，合入鲜虾，加点料酒、盐调味翻炒至虾变红、花蛤开口。 -
7最后，搁入葱段即可。
使用的厨具：炒锅
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