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诗文
炒双鲜
释义
食材明细
主料
花蛤
250克
鲜虾
165克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒双鲜的做法步骤
1
食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。
2
鲜虾(已清洗)。
3
姜片、葱段。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入花蛤翻炒一下。
6
然后,合入鲜虾,加点料酒、盐调味翻炒至虾变红、花蛤开口。
7
最后,搁入葱段即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 11:25:40