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诗文
黑木耳夜开花肉馅饺子
释义
食材明细
主料
饺子皮
435克
夜开花
140克
肉末
240克
黑木耳
适量
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
蚝油
半勺
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑木耳夜开花肉馅饺子的做法步骤
1
食材:饺子皮、夜开花、肉末、黑木耳(已泡发清洗)。
2
将黑木耳放在案板上切碎待用。
3
将夜开花去皮清洗一下。
4
用擦菜板擦碎。
5
接着,合入切碎的黑木耳和肉末,加1勺料酒。
6
加1勺生抽。
7
加半勺蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味拌匀成馅。
10
接着,取饺子皮放入拌好的馅。
11
包好。
12
全部包好的饺子。
13
然后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
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更新时间:2026/6/17 19:55:00