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诗文 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜
释义
酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜的做法

食材明细

主料
  • 子姜 若干
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

酸爽脆子姜的做法步骤

  • 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜的做法步骤:1
    1
    子姜最好挑选这样的??你懂的,根根不浪费
  • 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜的做法步骤:2
    2
    清洗,处理(用小刀刮掉黄色脏皮),用厨房纸擦拭、晾干
  • 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜的做法步骤:3
    3
    斜切成薄片,均匀的放入玻璃瓶中
  • 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜的做法步骤:4
    4
    加白糖,醋,酱油适量
  • 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜的做法步骤:5
    5
    一层层压紧,直至醋汁没过子姜
  • 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜的做法步骤:6
    6
    满满一小瓶??拧紧盖子,放入冰箱。早晨喝粥,吃面条的最佳伴侣哟!俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,滋补养生,很赞!
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 6:40:10