食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒米鱼的做法步骤
-
1米鱼洗净斩块(连在一起)。 -
2用少许盐腌一下倒点黄酒放入姜片加点鸡精。 -
3毛豆玉米粒洗净加2勺剁椒拌开。
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4将拌好的剁椒均匀地洒在鱼上。 -
5大火蒸10分钟(鱼眼睛凸起熟了)。
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