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诗文
萝卜干炒鸡蛋
释义
“用来配稀饭,真的好好吃!!好吃又营养~~”
食材明细
主料
萝卜干
半条
辅料
鸡蛋
2个
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:萝卜干只取半条、鸡蛋两个。
2
把萝卜干切成圆粒状,可以的话尽量切细一点,这样比较容易被鸡蛋包裹在一起。
3
两个鸡蛋打散,起小泡泡就成。
4
锅中下油,放入切好的萝卜干,炒至萝卜干焦黄。
5
将鸡蛋液均匀的倒在萝卜干上面。
6
煎至两面鸡蛋呈金黄色。
7
然后打散,即可装盘,再配上一碗刚煮好的粥,真是人间美味,营养早餐。
小窍门
因为萝卜干本身就是咸的,所以不需要加任何调料。
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更新时间:2025/3/16 15:50:17