诗文 | 鲜肉蛋饺 |
释义 |
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食材明细
鲜肉蛋饺的做法步骤
小窍门
1、因为是第一次做蛋饺,我觉得还是用锅煎更简单,用大汤勺不好操作放弃了。
2、蛋液里加水淀粉,蛋皮不易破。 3、锅里只要均匀抹点油就行,千万不要放油,不然转动锅子时蛋液跟着跑不成形。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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