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诗文
珊瑚菜花
释义
“酸酸甜甜,孩子的最爱!”
食材明细
主料
菜花
一个
西红柿
一个
辅料
番茄酱
适量
配料
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
珊瑚菜花的做法步骤
1
菜花洗净后掰成小朵。
2
西红柿洗净,切成小丁。
3
锅内放入适量清水,烧开后焯一下菜花,菜花七分熟即可。捞出控水。
4
锅内放适量油,油热后放入西红柿丁,炒至酱状。
5
加入一勺白糖,放番茄酱适量。
6
翻炒均匀后加入菜花,炒熟即可。
小窍门
适量放盐能增加甜度。
不过这个菜以酸甜为主,不宜多放盐。
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更新时间:2026/2/21 15:00:40