食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡胸肉炒土豆的做法步骤
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1食材：鸡胸肉（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、香葱。 -
2将鸡胸肉放在案板上切成片。
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3放入盘中，加1勺料酒。
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4加1勺生抽。
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5加适量的盐。
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6加适量的淀粉。
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7抓匀，腌制片刻。
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8将土豆放在案板上切成片。
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9用清水清洗清洗去除土豆的淀粉。
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10接着，下入清水锅中焯开捞出。
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11烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
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12然后，合入焯好的土豆翻炒一下，加适量的生抽。
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13加适量的蚝油。
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14加适量的盐。
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15调味炒匀，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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