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诗文
蛇豆炒鸭蛋
释义
食材明细
主料
鸭蛋
适量
蛇豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛇豆炒鸭蛋的做法步骤
1
蛇豆切开挖去籽洗净。
2
斜切成片。
3
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛岀。
5
锅中另加油,放入蛇豆片翻炒至熟。
6
放入韭菜梗和蛋块,加盐调味炒匀。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 8:26:04