食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼洗净。 -
2姜蒜干辣椒切碎、海天黄豆酱1勺备好。 -
3锅内热油、下鲫鱼煎至两面金黄。 -
4把鲫鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒爆香。 -
5加入料酒、鲜酱油、老抽、香醋、豆瓣酱。 -
6加入一大碗水烧开、加盖焖煮10分钟左右。 -
7汤汁差不多了加少许盐。 -
8少许糖、鸡精调味。 -
9放入葱花起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒸包子
- 干锅香辣鸭头
- 风味独特的桂林米粉
- 拿破仑派
- 亲子丼
- 自制爆米花，吃得安全吃得香
- 卤牛肉
- 自制沙拉酱（超简单超美味）
- 炸焦叶
- 皮蛋腊肠粥
- 巧克力白芝麻蛋糕——电饭锅做
- 青椒豆芽菜
- 粉皮炒咸菜
- 枣泥蛋糕——电饭锅做
- 黄豆瓣豆腐羹
- 芥菜汤
- 汉堡包(汉堡生胚的详细作法）
- 香酥炸鸡翅根！
- 脆萝卜秋刀鱼
- 揭晓厨房的秘密，从做面到制作酱料，12图详解——【正宗四川担担面】
- 甜糯红薯粥
- 槐花玉米饼
- 啤酒伴侣“麻辣小鱼干花生”
- 铜锣烧
- 汤面条
- 逞奇眩异
- 逞妍什么什么的成语
- 逞妍斗色
- 逞妍鬭色
- 逞娇什么什么的成语
- 逞娇呈美
- 逞娇斗媚
- 逞娇鬭媚
- 逞工什么什么的成语
- 逞工炫巧
- 逞工衒巧
- 逞己什么什么的成语
- 逞己失众
- 逞异什么什么的成语
- 逞异夸能
- 秋过内弟漫赋二首（明·李梦阳）
- 秋过弟鹤年书馆夜话（元·吉雅谟丁）
- 秋过济南与舍弟子校同游大明湖越五日而别（清·吴衡照）
- 秋过琴台怀古（宋·张方平）
- 秋过相思寺（唐·贯休）
- 秋过紫云洞（明·王恭）
- 秋过荐福院竹亭（宋·刘攽）
- 秋过钱塘江（唐·贯休）
- 秋近颇有凉意（宋·陆游）
- 秋近（宋·陆游）
- 秋迟有怀（清·杨思圣）
- 秋迟（明·李梦阳）
- 秋送吴景先归休阳（明·沈守正）
- 秋送夏郢归钱塘（唐·贯休）
- 秋适（宋·晁说之）
- 最新外国幽默短信
- 远东特遣队
- 幽默大师小豆子之调皮大王/小豆子系列
- 2005年中国连锁经营年鉴
- 卡耐基给年轻人的7个智慧处方
- 管人7堂必修课
- 老板不在
- 行囊中的书--漫画出国旅游的礼仪
- 翡翠收藏知识30讲/我爱收藏
- 化学重要史实(全国中小学教师继续教育学习参考书)
- 逻辑思维与语文教学
- 相对性与参考系/高中物理专题分析丛书
- 振动和波动/高中物理专题分析丛书
- 德性教师论/当代德育新理论丛书
- 共性与个性--国际高等教育改革比较研究/比较教育论丛